29 septembre 2022 – La Chaire à l’AG de l’Interprofession Régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala

l'Assemblée Générale a été l'occasion pour Cendrine de présenter plus en détail les résultats de ses études sur les tendances alimentaires et la perception de la qualité alimentaire chez les 18-35 ans, en particulier concernant la consommation de produits carnés. Des informations qui ont suscité un débat engagé entre les participants et qui vont enclencher de nouveaux travaux au sein de l'IRVA.