La Chaire In’FAAQT en action avec l’Association Vins de Pays d’Oc

Accueillis par la Directrice Générale Florence Barthes, ainsi que par Linda Filone (Responsable Promotion France et RSE), Delphine Lorentz (Responsable Communication) et Laure Lacombe (Responsable Economie), les élèves vont mener pour le compte de la chaire une étude relative aux perceptions de l’avenir de la filière vini-viticole languedocienne, dans laquelle seront abordés les enjeux inhérents au renouvellement des actifs, aux évolutions des pratiques et des marchés et aux stratégies mises en place par les opérateurs.

Le travail est dirigé par François Purseigle et Valérie Olivier Salvagnac, enseignants-chercheurs à l'ENSAT et membres de la chaire. Les résultats seront ensuite transposés aux autres partenaires d'In'FAAQT.